İLK MUHALLEBİM
Malzemeler
50 ml anne sütü veya paketteki talimatına uygun olarak hazırlanmış 50 ml devam sütü
1 yemek kaşığı yulaf unu
1 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı pekmez
Hazırlanışı
1 su bardağı soğuk suyu, pirinç ununu ve yulaf ununu küçük bir tencereye alın ve unlar eriyinceye kadar iyice çırpın. Daha sonra ağır ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar (yaklaşık 10 dak.) pişirin. Bu aşamada çok yoğun bir muhallebi elde edeceksiniz.
Tencereyi ocaktan alıp ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra iyice yoğunlaşan muhallebiye devam sütü ya da anne sütünü ve pekmezi ekleyerek karıştırın. Karışım homojen bir hal alınca kaselere alarak soğutun. Muhallebi kıvamı biraz duru olup soğudukça hafifçe yoğunlaşacaktır.
Kaynak: mamatarifleri.com
-
1 Yenidoğan sarılığı hakkında bilinmesi gerekenler
-
2 Tüp bebek tedavisinde şartlar değişiyor!
-
3 Mutlu bir bebek büyütmek…
-
4 Doğum izinlerinde yeni düzenleme
-
5 Otizmin erken belirtileri nelerdir?
-
6 Bebeklerde bu virüse dikkat!
-
7 Gebelikte magnezyum eksikliği belirtileri
-
8 Yürüme zamanında genetik faktör ne kadar etkili?
-
9 Hatalı yatış bebekler için çok riskli!
-
10 Kalp hastalığı tarama programı başladı