Anne sütü nasıl saklanmalı?

Anne sütünün depolanması gereken durumlarda, uygun koşullarda saklanmasına çok dikkat edilmesi gerekiyor.

Anne sütü, 3 saate kadar oda sıcaklığında saklanabilir. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta sütün içerisinde yer alacağı kabın hijyen kurallarına uygun olmasına çok dikkat edilmelidir.

Anne sütü makine veya el ile sağılabilir. Ancak her ne şekilde olursa olsun eller çok iyi temizlenmeli. Sütün muhafaza edileceği kaba çok dikkat edilmeli. Eğer buzlukta saklanacaksa süt saklama poşetleri tercih edilebilir.

Anne sütü dondurmadan 72 saat ve dondurulmuş sütü erittikten sonra 24 saat buzdolabında (+ 1 ile +4 °C arasında) saklanabilir.

Süt, tek kapılı buzdolabının buzluğunda (-7 ile -2°C arasında) 3 haftaya kadar, iki kapılı buzdolaplarının buzluğunda 3 ay saklanabilir.

Sütünüzü derin dondurucuda (-18 °C nin altında) 6 aya kadar saklanabilir.

Anne sütü bebeğe verilmeden önce ısıtılmamalı. Isı anne sütünün anti-mikrobik özelliğini yitirmesine sebep oluyor. Bunun yerine anne sütü, ılık akan suyun altına tutularak ısıtılabilir.
Donmuş anne sütü ise ya buzdolabında yavaş yavaş eritilebilir. Ya da donmuş süt benmari usulü yani sıcak suyun içine oturtulmuş bir kabın içinde hızlıca hazırlanabilir.

Eritilmiş sütü bir saatten fazla oda ısısında bırakmayın. İkinci kullanımdan sonra kalan sütü atın. Eritilmiş sütü tekrar dondurmayın. Sütü buzdolabının kapağına koymayın.