Protein ve mineral deposu bir tarif…

Protein kaynağı nohut ve vitamin, mineral kaynağı kabak bir arada çok da lezzetli oluyor. Denemediyseniz öneririz.
 
Malzemeler
 
2 orta boy kabak
1/2 adet limon
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 adet tatlı kırmızı biber
1 küçük boy soğan
1 yemek kaşığı salça (isteğe bağlı)
1 kase haşlanmış ve kabukları soyulmuş nohut
 
Hazırlanışı
 
Sebzeleri sirkeli suda bekleterek bol su ile yıkayalım.
Soğanı soyalım ve küp küp doğrayalım.
Biberleri ince ince doğrayalım.
Bir tencerede yağı ısıtıp soğanları yumuşayıncaya kadar soteleyelim.
Biberleri ekleyerek birkaç dakika daha soteleyelim.
Kabakların kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. Kabakları tencereye ekleyelim. İsteğe göre salça ekleyip karıştıralım.
2 bardak kaynar suyu ve nohutları tencereye ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatarak yemeği 20 dakika pişirelim.
Limonu sıkarak suyunu yemeğe ekleyelim.
Bebeğimizin ayına göre yemeği ezerek servis edelim.
 
Not: Domatesi ve domates salçasını 1 yaşından önce bebeğinize vermeden önce doktorunuza danışınız.
 
Kaynak: mamatarifleri.com
Yazıyı Oylayın


Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Loading...
Menu Title